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Chez mes parents   実家にて

2012/01/03
J'ai passé cet après-midi chez mes parents. La préparation pour le nouvel an est devue de plus en plus simple qu'autrefois chez nous (peut-être pareil chez les autres), mais ma mère fait quand-même l'osechi-ryori de la quantité minimale chaque année à la maison. Je suis un peu honteuse de ne pas leur hériter de ses recettes. Je suis exclusivement chargée de les goûter.

今日の午後は実家で過ごしました。我家のお正月の準備は以前に比べるとだんだん簡単になってきましたが(多分ほかのご家庭でもそうだと思いますが)、母はそれでも最小限の量のお節料理を毎年手作りしています。そのレシピを受け継いでいないのには多少恥ずかしさを感じますが、私は専ら食べる方の担当です。

おせち 

Ce qui m'a étonnée cette fois, c'est que mon père apprend la cuisine avec ses camarades de tennis et qu'il me l'a fait goûter. Les crevettes sautées à la sauce chilienne! Chouette. C'est incroyable parce qu'il est un typique ancien homme japonais qui ne faisait jamais la cuisine. Il lutte contre sa poêle d'une main mal assurée. Enfin...
 
今回びっくりしたのは、父がテニス仲間と料理を習いに行っており、それを披露してくれたことでした。なんとエビチリ!すごい。 典型的な昔の日本男児で今まで料理なんか絶対しなかった人だけに、信じられないことです。 なんだか危なっかしい手つきでフライパンと格闘し、ついに…

料理中

えびチリ 

C'était merveilleusement délicieux. Trois étoilles!!! 
(Il y a une émission culinaire japonaise où "Trois étoilles" est la plus haute estimation.)
すばらしく美味しかったです。 星みっつです~っ!!!


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00:19 gastronomie | コメント:(13)
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